ROTI KEJU BRAZILIAN

Roti yang tengah popular sekarang ini. Roti Keju Brazilian kiriman sahabat Szen, YM Raja Rozela Rasdi untuk dicuba. Menurut Rozie, resipi ini amat mudah dan ringkas sahaja buatannya. Ia hanya perlu dikisar menggunakan pengkisar @ blender kesemua bahan-bahannya. Amatlah mudah teramat.

SAMBAL DAGING BUJANG

Sambal Daging Bujang resepi kiriman sahabat Szen, Puan Norsita Abdul Hamid untuk dikongsi disini. Terima kasih sahabatku. Resepi ini sungguh unik kerana ia seakan-akan rasa paprik tetapi bukan paprik.

KARI TELUR DUA CARA

Nama resepi kali ini agak istimewa dan unik kiriman sahabat Szen YM Raja Rozela Rasdi. Kari telur dua cara ini patut dicuba dan dihidangkan kepada keluarga tersayang.

DONUT JEJARI BADAM

Donut jejari badam resepi hidangan pagi & petang dari YM Puan Raja Rozela Rasdi diblog ini. Rupanya seakan-akan Churros tapi cara buatannya seperti donut. Rasanya juga seperti donut, sedap, lembut dan gebu walaupun dihidangkan sejuk.

SOSEJ BERSOS CILI

Resepi hari ini amat ringkas tapi cukup menyelerakan tekak. Satu lauk sudah mempunyai berbagai rasa dan khasiat. Pembuka selera bila dihidangkan bersama lauk pauk.

ASAM REBUS BETIK MENGKAL

Resepi kali ini sungguh luarbiasa. Kenapa Szen kata luarbiasa, kerana kali ini sahabat Szen, Puan Rasmishah Senin aka Mama Chef menggunakan betik mengkal. Szen yakin tiada lagi resepi seperti ini terdapat di Cik Google.

PUDDING JAGUNG SEDAP

Teringin nak buat puding tapi tidak tahu. Cuba resepi Puding Jagung Sedap ini. Pasti menjadi. Rasanya sedap & lembut.

KEK PISANG HERSHEY

Simply sedap, gebu & lembut teramat... Yummy kek yang tidak berapa manis namun sedap bila ditambah dengan ising. Kemanisan seimbang. Patut cuba ni, sedap teramat.

KEK SUGI ROZIE

Kek Sugi Rozie ini amat sedap, lembut dan gebu. Namun bila dimakan dua hari selepas dibakar ia menjadi semakin sedap. Lagi lama disimpan lagi sedap rasanya. Makin mesra rasanya. Kek ini juga tahan lama. Jadi amat sesuai untuk dibuat hantaran atau jamuan. 

IKAN BILIS TAMBAN GORENG TAUCHU

Resepi kali ini daripada Puan Rasmishah Senin aka Mama Chef yang begitu mudah buatannya. Ia amat sesuai untuk mereka yang tengah berpantang, kurang selera makan dan yang malas hendak makan makanan berkuah.

BESENGEK AYAM

Besengek Ayam.. Siapa yang pernah dengar dan rasa resipi ini? Kalau tak pernah rasa dan makan, rugi teramat. Rasanya seakan-akan rendang tetapi bukan rendang.

PAJERI KEDONDONG RR

Pajeri Kedondong RR kiriman sahabat Szen, YM Raja Rozela Rasdi mampu menaikkan selera makan bila dimakan bukan sahaja dengan Nasi Minyak atau Nasi Beriani.

PUDING JAGUNG LAPIS BISKUT

Resipi jagung lapis puding ini sungguh sedap dan berlemak. Lebih-lebih lagi bila dimakan sejuk bersama-sama buah-buah peach atau buahan koktail. Teksurnya lembut dan berlemak.

KARI HATI LEMBU

Pengemar kari patut cuba kari ni. Bosan dengan kari ayam @ daging cubalah buat kari hati lembut yang sedap ini. Resipi ini amat mudah dibuat dan sedap teramat.

POTATO CHUTNEY @ ALLO CHUTNEY

Selalunya kita makan capati, tosei atau roti canai dengan dalca @sambal aje. Tapi kali ini kita tambah lagi satu menu atau kita tak payah buat dalca,kita buat aje Potato Chutney. Sungguh sedap, pekat dan menyelerakan. Yummy.

SAMBAL UDANG BERTELUR

Melihat gambarnya sudah membuat Szen terliur. Apatah lagi bila dah rasa dan buat. Kombinasi telur yang berlemak dan udang yang manis membuat hidangan ini sungguh sedap.

DONUT RANGUP ROZIE

Donut bukan sahaja makanan kesukaan kanak-kanak tetapi juga orang dewasa. Sekarang ini macam-macam rupa & rasa donut dijual. Ada yang sedap & ada yang tidak memenuhi citarasa. Tapi kalau asyik beli sahaja pun bosan juga. Sekali sekala cubalah buat sendiri donut. Jadi kali ini Szen ini berkongsi satu resepi dari sahabat Szen YM Puan Raja Rozela yang sentiasa suka memasak dan mencuba resipi baru. 

SOTONG MASAK KUNYIT

  Sotong masak kunyit ini memang kegemaran Szen sekeluarga. Cara memasaknya amat mudah dan tidak memerlukan pelbagai bahan. Mudah teramat. Rasanya pun sedap.

JEMPUT-JEMPUT PISANG MAMA

Resepi kali ini dari sahabat Szen Puan Ramishah Senin yang mahir memasak. Beliau mempunyai kedai makan di Kluang, Johor. Namun resepi ini dicuba & dibuat oleh sahabat Szen yang satu lagi, YM Puan Raja Rozela Rasdi untuk dipamerkan diblog ini. Resepi ini agak berbeza dengan resepi yang ada diblog kerana ada campuran dua (2) tepung.

KERABU PEDAS KERANG TIMUN

Kadang-kadang tiada selera hendak makan lauk pauk yang berkuah. Cuba resepi Kerabu Pedas Kerang Timun pasti memikat selera. Hidangan yang ringkas tapi lengkap dengan protein dan fiber.

MEE + KUEY TEOW GORENG

Mee campur Kuey Teow suatu kombinasi yang cukup serasi. Keserasian yang menimbulkan kesedapan bila merasainya. Sungguh sedap & sesuatu yang patut dirasai. Kadangkala kita asyik makan mee goreng, kuey teow goreng & meehoon goreng membuat kita muak.

AYAM MADU SORAYA

Selalu hidang Ayam Goreng, kali ini hidangkan Ayam Madu Soraya. Bukan sahaja enak sedap sehingga menjilat jari. Namun pasti menjadi salah satu hidangan yang pasti disukai keluarga.

CHEESEKUT @ KEK LAPIS KEJU

Fenoma CHEESEKUT melanda. Baru-baru ini Sahabat Szen Puan Zuraidah mencadangkan resepi ini. Katanya Anak Gadisnya buat dan sedap rasa. Amat mudah & tidak perlu bakar Jadi Szen pun pi kat Cik Google untuk bandingkan resepi. Beberapa cara dan resipi telah dicuba buat.

PUDING JAGUNG KUAH KOKTAIL

Tiba-tiba tekak Szen hendak makan puding jagung yang berkuah koktail. Szen sekeluarga kurang gemar  puding tanpa kuah kecuali puding karamel. Nak kongsi rasa puding ini. Puding ini rasanya tidaklah manis. Manakala kuah koktailnya yang akan memanis puding ini. Amatlah seimbang. Puding ini memang kena dengan citarasa Szen yang sememangnya tidak suka memakan sesuatu yang terlalu manis

BEGEDIL ROTI LIZA

Rupa-rupanya dengan roti, macam-macam kita boleh buat. Jadi jangan dibazirkan sakit baki roti. Kalau malas nak buat Talam @Puding buat aje cekodok roti. Cuba resipi sahabat Szen Puan Lizarose Abdullah dan pasti laris bila dihidangkan sebab teramatlah sedap.

KEK KUKUS COKLAT MOIST

Kek Kukus Coklat Moist ini sungguh sedap, gebu dan tidak terlalu manis. Sesuai dengan selera Szen yang tidak suka kek coklat yang terlalu manis sehingga muak untuk memakannya berkali-kali.

PUDING CENDOL GULA MELAKA

Resepi kali ini adalah kiriman sahabat Szen, YM Puan Raja Rozela Rasdi yang gemar & terkenal akan kemahiran membuat pencuci mulut. Kata sahabat Szen ini pudding ini sedap sesangat. Sekali cuba pasti hendak lagi.

KUAH ASSAM REBUS NENAS

Resepi kali ini Kuah Assam Rebus Nenas dari Puan Lizarose Abdullah. Resepi yang ringkas tapi amatlah sedap dan wangi. Tidak perlu ditumis. Rasanya yang masam-masam manis sesuai untuk mereka yang inginkan yang sesuatu yang tidak berminyak dan sedap.

PUDING SEDUT

Puding Sedut rasanya sedap seakan 'Milkshake' tapi rasanya   lebih lembut. Tidak terlampu banyak rasa susunya. Mudah pula buatannya. Szen ada kongsi dua resepi. Pasti menjadi kesukaan anak-anak termasuk suami. 

BROWNIES MERAH SUTERA

Hari ini Szen kongsi resepi brownies versi merah sutera. Biasa kalau ingat brownies mesti ingat warna coklat gelap dan perasa coklat yang teramat manis. Resepi Brownies Merah Sutera ini tidaklah terlalu manis dan terasa coklatnya menepati citarasa Szen yang tidak begitu menggemari sesuatu yang terlalu manis.

KARI BEBOLA UDANG UMMPH

Pengemar kari patut cuba resepi YM Raja Rozela Rasdi ini. Lain dari yang lain. Amat sedap dan harum bau karinya. Ditambah dengan kemanisan bebola udang. Ada UMMPH!