LAUK TELUR KENTANG KACANG

Lain dari yang lain resepi dari sahabat Szen ini, Lizarose Abdullah. Bila dicuba dan dihidangkan kepada keluarga, abis licin hidangnya. Resepi ini sedap dan menyelerakan.

SIPUT SEDUT GORENG TOMYAM AKA SOS TIRAM

Nampak siput sedut pasti teringat masak lemak siput sedut. Kali ini Szen beri resepi baru untuk siput sedut. Resepi dari Chef Mama aka Rasmishah Senin.

SAMBAL BELACAN CEKOR

Hidangan kali ini bukan sahaja sedap tetapi berkhasiat. Biasa bila dengar perkataan sambal belacan pasti teringat cili padi/ cili merah bersalut belacan.

KEMBONG PERCIK

Resepi kali ini dari sahabat Szen, Puan Rasmishah aka Chef Mama yang pastinya telah membuat Szen terliur lapar. Biasa kita dengar & makan Ayam Percik.

KERENGSENGAN JAWA

Kali ini Szen mengetengahkan masakan Jawa. Resipi Kerengsengan Jawa seakan macam daging kicap atau daging sambal hitam tapi percayalah rasanya tidak sama. Petis dan bawang goreng adalah bahan utama untuk masakan ini.

DAGING RUSA GORENG KUNYIT

Bagi Szen daging rusa ini lebih manis dan cepat empuk daripada daging lembu. Szen sekeluarga memang suka makan daging rusa dari daging lembu. Kadang-kala daging rusa ini Szen buat rendang daging atau pun buat dendeng. Memang sedap. Tapi kali ini tukar selera. Hasilnya terciptalah daging rusa goreng kunyit. Rasanya sedap teramat dan berkuah sedikit sebab suami suka yang basah-basah sedikit.

DAGING MASAK LADA HITAM

Daging Masak Lada Hitam ini sesuai dimakan bersama-sama nasi panas dan atau bersama-sama nasi minyak. Rasanya yang pedas-pedas manis ini amat menyelerakan dan sedap dimakan. Sesuai juga dimakan oleh wanita berpantang yang memerlukan menu yang mampu memanaskan badan.

SAMBAL DAGING BUJANG

Sambal Daging Bujang resepi kiriman sahabat Szen, Puan Norsita Abdul Hamid untuk dikongsi disini. Terima kasih sahabatku. Resepi ini sungguh unik kerana ia seakan-akan rasa paprik tetapi bukan paprik.

ASAM REBUS BETIK MENGKAL

Resepi kali ini sungguh luarbiasa. Kenapa Szen kata luarbiasa, kerana kali ini sahabat Szen, Puan Rasmishah Senin aka Mama Chef menggunakan betik mengkal. Szen yakin tiada lagi resepi seperti ini terdapat di Cik Google.

IKAN BILIS TAMBAN GORENG TAUCHU

Resepi kali ini daripada Puan Rasmishah Senin aka Mama Chef yang begitu mudah buatannya. Ia amat sesuai untuk mereka yang tengah berpantang, kurang selera makan dan yang malas hendak makan makanan berkuah.

SAMBAL UDANG BERTELUR

Melihat gambarnya sudah membuat Szen terliur. Apatah lagi bila dah rasa dan buat. Kombinasi telur yang berlemak dan udang yang manis membuat hidangan ini sungguh sedap.

SOTONG MASAK KUNYIT

  Sotong masak kunyit ini memang kegemaran Szen sekeluarga. Cara memasaknya amat mudah dan tidak memerlukan pelbagai bahan. Mudah teramat. Rasanya pun sedap.

KUAH ASSAM REBUS NENAS

Resepi kali ini Kuah Assam Rebus Nenas dari Puan Lizarose Abdullah. Resepi yang ringkas tapi amatlah sedap dan wangi. Tidak perlu ditumis. Rasanya yang masam-masam manis sesuai untuk mereka yang inginkan yang sesuatu yang tidak berminyak dan sedap.

KARI BEBOLA UDANG UMMPH

Pengemar kari patut cuba resepi YM Raja Rozela Rasdi ini. Lain dari yang lain. Amat sedap dan harum bau karinya. Ditambah dengan kemanisan bebola udang. Ada UMMPH!

LEMAK CILI PADI EKOR

Menu kesukaan Szen sekeluarga terutama suami tersayang Szen. Cara masakan yang sungguh mudah dan ringkas. Tidak memerlukan penumisan dan bawang.

TEMPOYAK IKAN BILIS PETAI SORAYA

Kecur mulut admin bila tengok gambar Tempoyak Ikan Bilis Petai Soraya. Makan dengan nasi panas pun sudah memadai. Sedap teramat. Mak mertua lalu pun tak perasan. Hehehe..

MASAK LEMAK BEREMPAH UDANG KELO POWER

Sayur Kelo ini terkenal dikalangan bangsa India. Namun kini sayur kelo tidak lagi asing dikalangan orang Melayu. Szen sekeluarga memang menyukai sayur kelo. Kepada yang belum pernah mencuba, mungkin anda patut mencubanya. Pasti terpikat.

IKAN MASIN MADU

Ikan masin sentiasa menjadi penaik selera Szen. Resepi kali ini daripada sahabat Szen, Puan Suraya Salim yang cukup sedap dan mudah untuk dicuba.

KUAH SAYUR MANIS

Sedap, Wangi & Cukup Menyelerakan. Itu yang Szen boleh katakan resepi kiriman sahabat Szen Puan Lizarose Abdullah. Dikala merasa kuah sayur manis ini, Szen terus jatuh hati pada kuah ini.

MASAK LEMAK SIPUT SEDUT

Masak Lemak Cili Padi Siput Sedut, Siapa yang tak suka. Lagi- lagi resipi yang tidak perlukan sebaran penggunaan bawang.